por cgb | Ene 20, 2026 | Sin categoría
El invierno es una de las mejores épocas del año para disfrutar del jamón ibérico, los embutidos artesanos y los quesos de calidad. Las temperaturas más estables favorecen su conservación, pero aun así es fundamental conocer cómo tratarlos correctamente para mantener...
por cgb | Dic 26, 2025 | Sin categoría
En muchas casas de España, la Navidad se entiende alrededor de la mesa: entrantes para compartir, platos reconfortantes y recetas de siempre. Y si hay un ingrediente que eleva cualquier receta sin complicarla, ese es el jamón ibérico. En Ibéricos Jesús Sanz llevamos...
por cgb | Nov 14, 2025 | Sin categoría
La guía definitiva para entender el jamón ibérico y acertar siempre en tu elección. Elegir un buen jamón ibérico puede parecer complicado si no se conocen los conceptos claves. La variedad de precintos, razas, tipos de alimentación y precios hace que muchos...
por cgb | Oct 9, 2025 | Sin categoría
Bienvenidos al blog de Ibéricos Jesús Sanz, donde cada jamón ibérico artesanal y embutido tradicional de Salamanca es una obra maestra que encarna más de 40 años de tradición artesanal en Salamanca. Te invitamos a conocer nuestra historia, nuestros productos gourmet...
